犬用手作りクッキー

懸賞 2008年 03月 02日 懸賞

”ココの身体は私が守る”

2週連続体調を崩したココをみるにつけ、”食”の大事さを改めて実感。
少しでもココのためになるフードをと、いろいろネット・サーフィンをしていたら、行き着いたのは”手作り”。
フードはちょっと無理でも”おやつ”なら、とクッキーに挑戦。

「さつまいものクッキー」

よっしゃ~ぁ、やるぞ~
と、勢い込んでMEIJIYAに行ったものの肝心のさつまいもが見当たらない。
ないものは仕方ない。
かぼちゃに変更だ。
オーストラリア産オーガニック・パンプキン、これでいくぞ

家に帰って早速作り始めた。

が!

久しぶりに使う”オーブン”。
レンジ仕様でしかあまり使用したことがなく、使い方が分からなくてマニュアルを探したが、これが見つからないんだな。。。
仕方なくあっちこっち押しまくって、やっと予熱に到達。
ちなみにこっちで買った機器なので表示は英語のみ(泣
この時点ですでに30分経過。

かぼちゃを蒸してつぶす。
意外に水っぽい。

無塩バター&はちみつを練る。
その時気がついた。
うち、泡だて器ない。。。

味噌漉しについていたミニ泡だて器でこせこせ混ぜる。
卵をとき、少しづつ混ぜあわせて、かぼちゃ投入。
次は小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れる。
全体をさっくり混ぜたら手でこねる。

手で。。。。
こねたら、べたべたでとても型抜きできる硬さではない。
仕方なく小麦粉追加、全粒粉も投入。
これを数回繰り返す。
「お菓子作りの命は正確に材料をきっちり量ることなのよ」とえらそーにのたまい息子に全材料をきっちり量らせたMarky。
頭の中でこだまするその声は。。。

「でも、そんなのかんけぇね~」

ようやくたねをクッキング・シートの上で3,4ミリの厚さに伸ばせた。

さて、これからが楽しい型抜き。
しかし、これが案外面倒。
楽しいのは最初の5、6枚だけだ。

オーブンの予熱むんむんのキッチンで汗だくである。
約2時間あまりかけて、合計50枚のクッキーができた。

が、そのうち15枚は焦げた

おやつ作り向いてないな、私。。。

でも、ココが焼いたクッキーをおいしそうに”かりぽり”言わせて食べてくれたその姿をみて・・・・

「よっしゃ!次こそはやるぜっ

意外に懲りないオンナなのだ。
さて、件のクッキー、ここで写真をお披露目するには余りにも恐れ多く、次回作にご期待を頂くことでお許しを。。。
って誰も期待してないし(笑

てか、ココ!
あんた、なんで小麦粉まみれ~??
[PR]

by marky275 | 2008-03-02 22:43

  弱り目に祟り目 >>